Spitzkohl-Eintopf
dafür wurde der Kreuzkümmel erfunden. Zutaten für 4 Personen Zubereitung
Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
Zutaten Zubereitung Karoffeln schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen. Kartoffelwürfel 10 Minuten vorkochen; Rosenkohl dazugeben und 5 Minuten mitkochen Butter in Pfanne erhitzen und die Zwiebel dünsten. Mehl dazugeben und 1-2 Minuten einrühren bis eine goldgelbe Mehlschwitze entsteht. Nach und nach Gemüsebrühe und Sahne einrühren und die Sauce unter Rühren andicken lassen. Mit Salz,…