{"id":24,"date":"2026-02-28T21:50:00","date_gmt":"2026-02-28T20:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/?p=24"},"modified":"2026-04-19T20:26:34","modified_gmt":"2026-04-19T18:26:34","slug":"rosenkohlauflauf-mit-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/?p=24","title":{"rendered":"Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,2 kg Kartoffeln<\/li>\n\n\n\n<li>1 kg Rosenkohl<\/li>\n\n\n\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Butter<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Muskat<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Reibek\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p>Karoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Rosenkohl putzen. Kartoffelw\u00fcrfel 10 Minuten vorkochen; Rosenkohl dazugeben und 5 Minuten mitkochen<\/p>\n\n\n\n<p>Butter in Pfanne erhitzen und die Zwiebel d\u00fcnsten. Mehl dazugeben und 1-2 Minuten einr\u00fchren bis eine goldgelbe Mehlschwitze entsteht. Nach und nach Gem\u00fcsebr\u00fche und Sahne einr\u00fchren und die Sauce unter R\u00fchren andicken lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Backofen auf 180\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Auflaufform fetten. Kartoffeln, Rosenkohl und Sauce in Auflaufform f\u00fcllen. Mit K\u00e4se bestreuen. 25 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Zubereitung Karoffeln sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Rosenkohl putzen. Kartoffelw\u00fcrfel 10 Minuten vorkochen; Rosenkohl dazugeben und 5 Minuten mitkochen Butter in Pfanne erhitzen und die Zwiebel d\u00fcnsten. Mehl dazugeben und 1-2 Minuten einr\u00fchren bis eine goldgelbe Mehlschwitze entsteht. Nach und nach Gem\u00fcsebr\u00fche und Sahne einr\u00fchren und die Sauce unter R\u00fchren andicken lassen. Mit Salz,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_import_markdown_pro_load_document_selector":0,"_import_markdown_pro_submit_text_textarea":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-24","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24\/revisions\/25"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp-test.kannowade.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}